SPEISEKARTE

Tradition | Behaglichkeit | Anspruch | Kochkunst

+++ Aufgrund der aktuellen Lage haben wir die Schnitzeljagd und das Wochenendpakete für euch. Sobald wir wieder normal öffnen erhaltet ihr die gewohnten Speisen unserer Speisekarte. +++

SUPPEN

  • Fruchtige Tomatensuppe € 4

    mit Basilikum und Olivenöl (V)

  • Kürbiscremesuppe € 4

    mit Curryöl (D,V)

  • Spargelcreme Suppe €4

    mit Spargelspitzen (D)

VORSPEISEN, SALATE & LEICHTES

  • Gemischter Salat € 3,50

    mit Joghurtdressing (D) oder Vinaigrette (G)

  • Pfifferlinge in Kräuterrahm € 16,50

    auf Bandnudeln mit Salatgarnitur

  • Großer gemischter Salatteller der Saison € 13,50

    mit Joghurtdressing und gebratenen Champignons und Hähnchenstreifen (D)

  • Gratinierter Ziegenkäse € 13,50

    mit Honig-Kernen auf Brioche (A) und gezupften Salaten in Vinaigrette (G)

HAUPTGÄNGE

  • Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken € 18,50

    mit warmen Kartoffelsalat in Vinaigrette, gemischten Salat, Zitrone & Preiselbeeren (A,B,D,G,1)

  • Matjesfilets € 9,50

    mit Apfel-Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salatgarnitur (A,B,D,4,3)

  • Schweineschnitzel vom Rücken € 17,50

    frisch aus der Pfanne mit Pfifferlingen in Kräuterrahm und Pommes Friese

  • Gegrilltes Lachsfilet € 18,50

    auf feinen Bandnudeln, Kirschtomaten & Röstgemüse (A,B)

  • Jägerschnitzel € 13,50

    mit Champignons in Rahm, Pommes frites und Salat (A,B)

  • Gebratene Hähnchenfiletstreifen „Don Alfredo“ € 9,80

    auf Bandnudeln mit Tomaten, Pilzen in Rahm und Käse (A,1) überbacken

  • Schweinesteak „Düsseldorfer Art“ € 14,50

    mit Zwiebelsenfkruste überbacken Bratkartoffeln und Salatgarnitur (A3,D,G)

  • Knackiges Gemüse der Saison aus der Pfanne € 11,50

    in Olivenöl geschwenkt mit Käse überbacken dazu gemischten Salat (1,D,V)

SÜSSES

  • Schokoladensoufflé warm serviert € 5,50

    mit Beerengrütze und Vanillesoße (A,B,D)

  • Creme Brûlée € 3,50

    unter der knackigen Karamellkruste (D)

  • Eine Kugel Vanilleeis € 4,50

    mit Hausgemachten Eierlikör (B,D)

Alle Preise sind in Euro sowie inkl. Service & MwSt.

Alle Steaks mindestens 200 Gramm Rohgewicht schwer.

(A) Glutenhaltig, (B) Eier, (D) Milch und Erzeugnisse daraus, (F) Fisch, (G) Senf,(V) Vegetarisch. Wir verwenden jodiertes Speisesalz.
(1) Farbstoff (2) Phosphat (3) Nitrit Pökelsalz (4) Süßungsmittel (5) Chinin (6) Koffein